Histoire de l’Eglise

2011

  • mai

  • Pâques, le vin et les racines chrétiennes

  • Le carême aboutit nécessairement au mystère de la Semaine Sainte : mystère de l’institution de l’eucharistie, mystère de la Résurrection. A ces deux événements le vin est convié. Que le Christ ait choisi le vin comme boisson pour devenir son sang ne doit rien au hasard. Il aurait pu prendre de l’eau, et (...)

  • février

  • Le vin des Grecs

  • Connaître le vin des Grecs nous aide à mieux connaître le vin d’aujourd’hui. Le vin des Grecs Pour le grand historien grec Thucydide , l’histoire commence avec la vigne. Les peuples méditerranéens commencèrent à sortir de la barbarie quand ils apprirent à cultiver l’olivier et la vigne. Phrase claire (...)

  • janvier

  • Voyage de la vigne

  • Le voyage de la vigne est un voyage à travers le temps et à travers les cultures.

2010

  • décembre

  • La bûche de Noël

  • Pourquoi mange-t-on de la bûche à Noël ? Cela n’est pas le fruit du hasard, mais répond à une longue histoire, aussi religieuse que culinaire.

  • Apparition de la vigne

  • L’histoire de la vigne a commencé avant la naissance du christianisme. Des ses origines ont trouve de nombreux éléments présents par la suite dans l’histoire de l’Église.

  • Mangeons les mendiants !

  • Les mendiants, ces délicieuses confiseries que l’on trouve dans les étals des pâtisseries. Découvrez ici leur origine.

  • L’oie, du ciel à la table

  • Cet été, en vous baladant dans les campagnes, vous apercevrez peut être des oies. Ce volatil a une grande signification religieuse, et ce n’est pas un hasard si nous le retrouvons sur nos tables.

  • Saint Nicolas et l’Alsace

  • La Saint Nicolas est une grande fête d’Alsace et de Lorraine. Comme toutes les fêtes une gastronomie culturelle lui est attachée

  • Modernisme ou modernité ?

  • On entend beaucoup parler de la modernité. Que ce cache-t-il derrière ce concept ? Un petit détour par l’époque de Léon XIII peut-être utile pour comprendre la distinction entre modernisme et modernité. Les hommes éprouvent le besoin de se rassurer, et une façon de satisfaire ce besoin est de créer des (...)

  • La Toussaint

  • Petit rappel historique des origines de la Toussaint

  • septembre

  • Vendanges divines

  • Septembre mois des vendanges, moment propice donc pour retrouver quelques traces de l’histoire du vin.

  • Qui est Léon XIII ?

  • Nous fêtons cette année le 200e anniversaire de la naissance de Léon XIII. Pour en savoir plus sur ce pape qui a régné sur l’Eglise à la fin du XIXe siècle nous avons interrogé l’historien Jean-Baptiste Noé.

  • août

  • Le vin et le Rhin

  • Fulda et Eberbach, deux abbayes rhénanes qui furent des hauts lieux de la spiritualité, mais aussi de la viticulture. Nous leurs devons deux grandes découvertes : le riesling et le spätlese

  • juillet

  • Vin au Japon, une histoire mouvementée

  • De la première diffusion de la vigne par les jésuites à l’époque contemporaine, l’histoire du vin au Japon est particulièrement mouvementée.

  • Les femmes ont-elles une âme ?

  • L’Église aurait débattu de cette question lors d’un concile ; voilà en tout cas ce que répète ceux qui veulent absolument l’attaquer. Mais comment une telle erreur a pu surgir ?

  • juin

  • Religion et gastronomie

  • Des fromages et des gâteaux en passant par le vin, que doit la gastronomie aux ordres religieux ?

  • mars

  • Enseignement libre, diplômes et laïcité

  • Une loi passée presque inaperçue en avril dernier est pourtant d’une importance capitale pour l’enseignement et la formation. Il s’agit d’un accord passé entre l’Etat français et le Saint-Siège daté du 16 avril 2009 autorisant les instituts catholiques a accéder eux-aussi à la collation des grades (...)

  • Le Christ est-il ressuscité ? : la vision de l’historien

  • Pour un chrétien cette question est provocatrice, aucun ne met en doute la résurrection du Christ, qui est à la base de la foi. Comme le faisait déjà remarquer saint Paul, si le Christ n’est pas ressuscité, alors notre foi n’a pas de sens. Mais quittons le domaine théologique pour nous placer sur celui (...)

2009

  • Napoléon et Pie VII

  • Les relations entre Bonaparte et Pie VII sont ambigües et complexes. Si le concordat de 1801 a pu réchauffer les rapports entre le Saint-Siège et la République anticléricale, le sacre de 1804 a en revanche été mal vécu par le Saint Père. A cette occasion il est mandé par Napoléon, sans courtoisie ni (...)

  • Regarder l’histoire avec les yeux d’un chrétien

  • Le 9 novembre prochain nous fêterons l’anniversaire de la libération de l’Europe de l’Est de l’emprise du communisme. Cette date sera très probablement fêtée dans nos pays, mais pour nous chrétiens, quelle signification peut-elle avoir ? L’histoire est souvent perçue comme un amas d’événements et un (...)

  • Institution de la Fête de l’Assomption par Louis XIII

  • Voeu de Louis XIII : Dieu qui élève les rois au trône de leur grandeur, non content de nous avoir donné l’esprit qu’il départ à tous les princes de la terre pour la conduite de leurs peuples, a voulu prendre un soin si spécial et de notre personne et de notre Etat, que nous ne pouvons considérer le (...)

  • Le salut au Saint Sacrement : un peu d’histoire

  • Exercices de dévotion comprenant des chants en présence du Saint-Sacrement exposé, les saluts du Saint-Sacrement n’apparaissent pas en France sous leur forme moderne avant le début du XVIIe siècle. Emblématiques du grand essor de la piété eucharistique qui fait suite au concile de Trente, ils (...)

  • La Pentecôte, fête de l’Esprit Saint et de l’Eglise

  • Cinquante jours après Pâques, la Pentecôte marque la venue de l’Esprit Saint sur les apôtres et la naissance de l’Eglise. L’événement de la Pentecôte ne peut être compris qu’en lien avec Pâques et l’Ascension : Mort pour le salut du monde (le vendredi saint), ressuscité (le jour de Pâques) et parti rejoindre (...)

  • avril

  • Les ordres religieux et la gastronomie

  • En ce temps pascal, un petit article pour nous rappeler l’innovation dont on fait preuve les religieux en matière de gastronomie. Innovation qui nous valut un certains nombre de spécialités et de traditions culinaires toujours d’actualité.

  • Une Lettre de la captivité : la lettre aux Philippiens

  • La lettre aux Philippiens a été écrite par saint Paul alors qu’il se trouvait en captivité. Cette lettre, qui est considérée authentique par tous les spécialistes, nous révèle tout particulièrement la profondeur des sentiments de Paul, sa capacité d’aimer avec un amour plein d’affection et de finesse. (...)

  • Mardi-Gras et Carnaval

  • Le Mardi Gras est lié à la gastronomie, aux beignets que l’on mange et à la fête qui s’ensuit. C’est un jour gras par opposition aux jours maigres où l’on se prépare à Pâque par l’abstinence et l’ascèse. Mardi-Gras est une fête de l’hubris, de la démesure, ce jour là les excès sont permis, le monde est (...)

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